Hver er heitasti safinn?

Grænn safi er búinn til úr því að blanda laufgrænu grænmeti, eins og spínati, grænkáli og grænkáli, með ávöxtum og stundum öðru grænmeti eins og sellerí eða agúrku. Það er stútfullt af vítamínum, steinefnum, andoxunarefnum og trefjum. Grænn safi getur hjálpað til við að styrkja ónæmiskerfið, bæta meltingu og draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum og krabbameini.

Hér er grunnuppskrift af grænum safa:

- 2 bollar laufgrænt (spínat, grænkál, grænkál osfrv.)

- 1 epli

- 1/2 bolli ber

- 1/2 sítróna, safi

- 1 tommu ferskt engifer, skrælt

- 1 bolli síað vatn (valfrjálst)

Leiðbeiningar:

1. Þvoið og saxið laufgrænuna.

2. Kjarnhreinsaðu eplið og fjarlægðu fræin.

3. Þvoðu berin.

4. Kreistið sítrónusafann í glas.

5. Bætið öllu hráefninu í blandara og blandið þar til slétt.

6. Ef þess er óskað skaltu bæta við smá síuðu vatni til að þynna safann.

Njóttu græna safans strax!