Hvernig færðu kókossafa?

Hér er einföld leiðarvísir til að hjálpa þér að fá aðgang að hressandi kókossafanum:

Skref 1:Veldu kókoshnetu

Leitaðu að þroskaðri kókoshnetu með grænu hýði og brúnni viðarskel undir. Forðastu kókoshnetur með sprungum eða merki um skemmdir.

Skref 2:Undirbúið kókoshnetuna þína

Notaðu skrúfjárn, hamar eða hvaða beitta hlut sem er, kýldu tvö lítil göt í "augu" kókoshnetunnar - þetta eru þrjár litlu dælurnar efst á kókoshnetunni.

Skref 3:Tæmdu safann

Settu skál undir kókoshnetuna og stilltu einu augngatinu yfir hana. Helltu kókoshnetunni á hvolf til að láta safann renna út. Leyfðu því að renna alveg af.

Skref 4:Njóttu safans!

Njóttu dýrindis og frískandi kókossafans. Það er best að neyta þess strax fyrir hámarks ferskleika og bragð.

Viðbótarráðleggingar:

- Hristið kókoshnetuna áður en þið stungið í hana til að athuga hvort það sé nægur safi í henni.

- Eftir að hafa stungið augngötin er hægt að stinga strái í eina holuna og drekka beint úr kókoshnetunni ef vill.

- Ef þú vilt opna kókoshnetuna frekar til að komast í kókoshnetukjötið skaltu nota járnsög eða traustan hníf til að skera hana varlega í tvennt.