Valda sveppir í smjöri háum blóðþrýstingi og kólesteróli?

Nei, sveppir í smjöri valda hvorki háum blóðþrýstingi né kólesteróli. Reyndar eru sveppir góð uppspretta fæðutrefja, sem geta hjálpað til við að lækka kólesteról og blóðþrýsting. Þau innihalda einnig andoxunarefni sem geta hjálpað til við að vernda hjartað. Smjör er aftur á móti mikið af mettaðri fitu sem getur aukið kólesteról og blóðþrýsting. Hins vegar, þegar smjör er neytt í hófi, hefur það ekki í för með sér verulega heilsufarsáhættu.