Hversu mikill sykur er í sherbet?

Magn sykurs í sherbet getur verið mismunandi eftir uppskrift og vörumerki. Hins vegar inniheldur dæmigerður skammtur af sherbet (1/2 bolli) um 21 grömm af sykri. Þetta magn er sambærilegt við magn sykurs í skammti af ís (1/2 bolli), sem inniheldur um 23 grömm af sykri.

Sherbet er frosinn eftirréttur sem er gerður úr ávöxtum, vatni og sykri. Það er venjulega léttara og minna rjómakennt en ís, og það hefur sorbet-líka áferð. Sherbet er oft bragðbætt með ávaxtasafa, eins og appelsínu, sítrónu eða hindberjum.

Magn sykurs í sherbet getur verið mismunandi eftir því hvers konar ávexti er notaður. Sem dæmi má nefna að sherbet úr jarðarberjum eða hindberjum getur innihaldið meiri sykur en sherbet úr sítrusávöxtum eins og appelsínum eða greipaldinum.

Sykurinnihald sherbet getur einnig verið mismunandi eftir vörumerkjum. Sumar tegundir af sherbet geta innihaldið meiri sykur en aðrar. Þess vegna er mikilvægt að lesa innihaldslýsingu næringarefna vandlega þegar þú velur sykur.

Ef þú ert að leita að eftirrétt með litlum sykri gætirðu viljað velja sorbet sem er búið til með ávaxtasafa og inniheldur engan viðbættan sykur.