Er glúkósa c betra fyrir þig en sykur?

Það er ekkert til sem heitir glúkósa C. Það eru þrjár hverfur glúkósa:alfa-D-glúkósa, beta-D-glúkósa og D-glúkósa. Algengasta form glúkósa er alfa-D-glúkósa, sem er það form sem finnst í mat og er notað af líkamanum til orku. Hreinsaður sykur og sú tegund glúkósa sem er bætt í mat og drykk, innihalda báðar sams konar sykursameind, sem er súkrósa. Súkrósa er samsett úr tveimur einföldum sykrum, glúkósa og frúktósa. Þess vegna er ekki rétt að segja að glúkósa C sé betra fyrir þig en sykur.