Er muscovado sykur hægt að koma í staðinn fyrir púðursykur?

Nei, muscovado sykur getur ekki komið í staðinn fyrir púðursykur. Muscovado sykur er tegund af óhreinsuðum reyrsykri sem hefur melasslíkt bragð og grófa áferð. Púðursykur er aftur á móti fínmalaður hvítur sykur sem leysist auðveldlega upp í vökva. Þó að hægt sé að nota báðar sykrurnar sem sætuefni, hafa þær mismunandi eiginleika og eru ekki skiptanlegar.