Þú setur of mikinn sykur í Sugo, vinsamlegast hjálp?

1. Bæta við sýrustigi: Sýra getur hjálpað til við að jafna sætleikann, svo reyndu að bæta við kreistu af sítrónu- eða limesafa, bolla af þurru hvítvíni eða nokkrum matskeiðum af rauðvínsediki.

2. Bæta við ferskum kryddjurtum: Ferskar kryddjurtir eins og basil, steinselja eða timjan geta hjálpað til við að skera í gegnum sætleikann og bæta flókið.

3. Bæta við grænmeti: Að bæta við einhverju grænmeti, eins og kúrbít, eggaldin eða papriku, getur hjálpað til við að þynna sætleikann og bæta við bragðmiklum bragði.

4. Bæta við próteini: Að bæta við soðnu nautakjöti, svínakjöti eða kjúklingi getur einnig hjálpað til við að koma jafnvægi á sætleikann og bæta meira efni í réttinn.

5. Notaðu tómatmauk: Ef þú hefur eitthvað handhægt geturðu bætt við matskeiðum eða tveimur af tómatmauki til að draga úr sætleikanum.

Mundu að það er best að bæta þessum hráefnum smám saman við og smakka súgóið þegar þú ferð til að ganga úr skugga um að þú ofgerir ekki.