Eru súkkulaðibitakökur með glúteni?

Súkkulaðibitakökur innihalda venjulega glúten, þar sem aðal innihaldsefnin (hveiti, sykur, smjör, egg) innihalda ekki glúten náttúrulega, en önnur innihaldsefni eins og súkkulaðibitar geta innihaldið glútein sem innihalda aukefni. Til að búa til glútenfríar súkkulaðibitakökur þarftu að nota glútenlaust hveiti og glútenfríar súkkulaðibitar.