Er glúten í spaghettísósu?

Sumar spaghettísósur sem eru keyptar í verslun innihalda glúten en aðrar ekki. Mikilvægt er að skoða innihaldslistann yfir spaghettísósu sem er keypt í verslun áður en þú neytir hennar ef þú ert með glúteinóþol eða glútenóþol.

Hráefni sem innihalda glúten sem má finna í spaghettísósu eru:

- Hveiti

- Breytt matvælasterkja (má vera unnin úr hveiti)

- Byggmaltseyði

- Malt edik

- Worcestershire sósa (gæti innihaldið glúten)

- Sojasósa (gæti innihaldið glúten)

Ef þú ert ekki viss um hvort spaghettísósa sem keypt er í verslun innihaldi glúten er alltaf best að hafa beint samband við framleiðandann. Að auki eru margir glútenlausir spaghettísósur í boði í verslunum og á netinu.