Af hverju er þér illt í þörmunum eftir að þú borðar eða drekkur hluti með glúteni?

Celiac sjúkdómur er ónæmisviðbrögð við að borða glúten, prótein sem finnast í hveiti, rúgi og byggi. Þegar einhver með glútenóþol borðar glúten ræðst ónæmiskerfið á smáþörmunum. Þetta getur valdið bólgu og skemmdum á þörmum, sem getur leitt til kviðverkja, niðurgangs, uppþembu og gass.

Í sumum tilfellum getur glútenóþol einnig leitt til alvarlegri heilsufarsvandamála, svo sem blóðleysis, beinþynningar og ófrjósemi. Ef þú heldur að þú sért með glútenóþol er mikilvægt að leita til læknis til greiningar og meðferðar.

Hér eru nokkrar af sérstökum leiðum sem glúten getur valdið kviðverkjum:

* Bólga: Glúten getur valdið bólgu í smáþörmum, sem getur leitt til kviðverkja.

* Skemmdir á slímhúð í þörmum: Glúten getur skemmt slímhúð í þörmum, sem getur einnig leitt til kviðverkja.

* Vanfrásog: Glúten getur truflað upptöku næringarefna úr mat, sem getur leitt til næringarskorts og kviðverkja.

* Gas og uppþemba: Glúten getur valdið gasi og uppþembu vegna þess að það getur gerjast í þörmum.

Ef þú finnur fyrir kviðverkjum eftir að hafa borðað glútein er mikilvægt að leita til læknis til að útiloka glútenóþol og aðrar mögulegar orsakir sársauka þinnar.