Af hverju setti Kína hveitiglúten í gæludýrafóður?

Kína setti ekki hveitiglúten í gæludýrafóður. Innköllun gæludýrafóðurs í Norður-Ameríku árið 2007 var af völdum melamíns sem bætt var við hveitiglútein og hrísgrjónaprótein sem var upprunnið frá tveimur kínverskum fyrirtækjum, en hveitiglúteinið og hrísgrjónapróteinið sjálft voru ekki orsök vandans.