Hvað gerir þú með ferskum karobbelg?

* Borðaðu þær ferskar. Carob fræbelgir eru ætur og hafa sætt, örlítið súkkulaðibragð. Þær má borða hráar eða soðnar.

* Búið til karobsíróp. Carob síróp er búið til með því að sjóða niður safa úr carob belgjum. Það má nota sem sætuefni í bakstur og matargerð, eða sem álegg á pönnukökur og vöfflur.

* Búið til carob hveiti. Carob hveiti er búið til með því að mala þurrkaðir carob belg í duft. Það er hægt að nota sem glútenlausan valkost við hveiti í bakstri og matreiðslu.

* Búðu til karobte. Carob te er búið til með því að bleyta þurrkaðir carob belg í heitu vatni. Það hefur milt, örlítið sætt bragð og er koffínlaust.

* Notaðu þau sem dýrafóður. Carob fræbelgur er næringarrík fæða fyrir dýr, þar á meðal búfé, alifugla og kanínur. Þeir geta verið fóðraðir heilir eða malaðir í máltíð.

Carob fræbelgir eru fjölhæfur hráefni sem hægt er að nota á ýmsa vegu. Þau eru holl og ljúffeng viðbót við hvaða mataræði sem er.