Hvaða hvarfefni myndir þú nota til að prófa fyrir lípíð í kleinuhringjum sem talið er að séu fitulausir?

Til að kanna hvort lípíð séu í kleinuhringjum sem talið er að séu fitulausir, myndirðu nota Sudan IV eða Oil Red O blettur. Þetta eru bæði lípíðleysanleg litarefni sem lita lípíð skærrauð eða appelsínugul, sem gerir það auðvelt að greina þau sjónrænt.

Til að framkvæma prófið myndirðu:

Skerið þunnan hluta af kleinuhringnum.

Settu hlutann á glerrennibraut.

Bætið nokkrum dropum af Sudan IV eða Oil Red O bletti við hlutann.

Bíddu í nokkrar mínútur þar til bletturinn gleypist.

Skolaðu rennibrautina með vatni til að fjarlægja umfram bletti.

Skoðaðu glæruna í smásjá.

Ef lípíð eru til staðar í kleinuhringnum verða þau ljósrauð eða appelsínugul. Því fleiri lípíð sem eru til staðar, því ákafari verður litunin.