Hver eru hagnýt matvæli?

Virknifæði eru matvæli sem hafa mögulega jákvæð áhrif á heilsuna umfram grunnnæringu. Þau geta innihaldið sérstök næringarefni, svo sem vítamín, steinefni eða andoxunarefni, sem hefur verið sýnt fram á að draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum, krabbameini eða sykursýki.

Nokkur algeng dæmi um hagnýt matvæli eru:

#### ávextir og grænmeti

#### heilkorn

#### belgjurtir

#### geðveikt

#### fræ

#### fiskur

#### jógúrt

#### dökkt súkkulaði

#### grænt te

Virk áhrif þessara matvæla geta verið mismunandi eftir einstaklingnum og sérstökum heilsuþörfum þeirra. Til dæmis hafa sumar rannsóknir komist að því að ákveðin ber geta hjálpað til við að bæta minni og vitræna virkni, en sýnt hefur verið fram á að grænt te dregur úr hættu á hjartasjúkdómum.

Það er mikilvægt að hafa í huga að hagnýtur matur er ekki ætlaður til að koma í stað heilbrigt mataræði. Þeir ættu að neyta í hófi sem hluti af hollt mataræði sem inniheldur margs konar næringarríkan mat.

Hér eru nokkur ráð til að fella hagnýtan mat inn í mataræðið:

* Borðaðu fjölbreytta ávexti og grænmeti á hverjum degi. Miðaðu við að minnsta kosti fimm skammta á dag.

* Veldu heilkorn fram yfir hreinsað korn.

* Veldu magra próteingjafa, eins og fisk, kjúkling og belgjurtir.

* Takmarka óholla fitu, eins og mettaða fitu og transfitu.

* Veldu sykurlausa drykki, eins og vatn, te og kaffi.

* Fáðu reglulega hreyfingu.

Með því að gera þessar heilsusamlegu breytingar geturðu bætt almenna heilsu þína og vellíðan.