Hver eru áhrifin af því að borða aðeins spergilkál?

Aðeins að borða spergilkál myndi hafa nokkur neikvæð áhrif á heilsu þína, þar á meðal:

- Næringarskortur :Spergilkál eitt og sér getur ekki veitt öll nauðsynleg næringarefni sem líkaminn þarfnast. Þú myndir missa af mikilvægum næringarefnum eins og kolvetnum, fitu, próteinum, A, D, E, K og B12 vítamínum, auk steinefna eins og kalsíums, járns og sink.

- Orkuskortur :Kolvetni eru aðalorkugjafi líkamans. Án nægjanlegra kolvetna úr öðrum fæðugjöfum, myndirðu finna fyrir þreytu og hafa lítið orkustig.

- Meltingarvandamál :Spergilkál er trefjaríkt, sem er almennt gagnlegt. Hins vegar getur neysla óhóflegs trefja án nægilegs vatns leitt til meltingarvandamála eins og uppþemba, gass, hægðatregðu eða niðurgangs.

- Vöðvatap :Spergilkál er lítið í próteini, þannig að þú myndir ekki fá nóg prótein til að styðja við vöðvavöxt og viðhald. Langvarandi lítil próteinneysla getur leitt til vöðvataps og máttleysis.

- Ófullnægjandi virkni ónæmiskerfisins :Spergilkál er góð uppspretta C-vítamíns, en það veitir ekki öll þau næringarefni sem nauðsynleg eru fyrir öflugt ónæmiskerfi. Fjölbreytt mataræði með úrvali vítamína og steinefna er nauðsynlegt til að viðhalda sterku ónæmiskerfi.

- Möguleg heilsufarsáhætta :Að neyta aðeins einnar fæðutegundar getur truflað jafnvægi þarmabaktería, sem getur haft ýmis heilsufarsleg áhrif. Spergilkál inniheldur ísóþíósýanöt, efnasambönd sem geta truflað frásog joðs og hugsanlega haft áhrif á starfsemi skjaldkirtils.

Mikilvægt er að hafa hollt mataræði sem inniheldur fjölbreytta fæðu úr mismunandi fæðuflokkum til að mæta næringarþörfum þínum og viðhalda góðri heilsu.