Er óhætt að borða þránar valhnetur?

Þrjáðar valhnetur eru ekki öruggar að borða. Þrsnun er ferli efnafræðilegrar hnignunar sem á sér stað í fitu og olíu þegar þær verða fyrir súrefni, ljósi eða hita. Þetta ferli getur framleitt skaðleg efnasambönd sem geta valdið matarsjúkdómum.

Harðnar valhnetur geta haft óþægilega lykt eða bragð og þær geta verið mislitaðar. Ef þig grunar að valhnetur séu þráknar er best að farga þeim.

Að borða harðneskjulegar valhnetur getur valdið ýmsum einkennum, þar á meðal:

* Ógleði

* Uppköst

* Niðurgangur

* Kviðverkir

*Höfuðverkur

* Svimi

* Rugl

* Flog

Í alvarlegum tilfellum getur það leitt til dauða að borða trjánar valhnetur.

Ef þú finnur fyrir einhverju af þessum einkennum eftir að hafa borðað valhnetur er mikilvægt að leita tafarlaust til læknis.