Hvar er hægt að finna uppskrift að cannoli fyllingu?

Hráefni:

- 1 bolli ricotta ostur

- 1/2 bolli flórsykur

- 1/4 bolli lítill súkkulaðiflögur

- 1/4 tsk vanilluþykkni

- 1/4 bolli þungur rjómi (eða mjólk)

- Valfrjálst:1/4 bolli saxaðar pistasíuhnetur eða niðursoðinn appelsínubörkur

Leiðbeiningar:

1. Blandaðu saman ricotta osti, flórsykri, súkkulaðibitum og vanilluþykkni í meðalstórri skál.

2. Bætið rjómanum eða mjólkinni smám saman út í þar til fyllingin nær sléttri, smurhæfri þykkt.

3. Ef þess er óskað, hrærið söxuðum pistasíuhnetum eða kandísuðum appelsínuberki saman við.

4. Hyljið skálina með plastfilmu og kælið fyllinguna í að minnsta kosti 30 mínútur áður en hún er notuð.

Þessi cannoli fylling er ljúffeng og hægt að nota til að fylla cannolis, crepes eða önnur kökur. Njóttu!