Er öruggt að borða þurrkaðar apríkósur eftir tvö ár?

Nei, þú ættir að farga þurrkuðum apríkósum eftir tvö ár.

Þurrkaðar apríkósur geta varað í allt að eitt ár þegar þær eru geymdar á réttan hátt í loftþéttum umbúðum á köldum, þurrum stað. Hins vegar, eftir tvö ár, mun gæði þurrkaðar apríkósur minnka verulega. Áferðin getur orðið hörð og bragðið getur orðið gróft eða harðskeytt. Að auki mun næringargildi þurrkaðra apríkósa einnig lækka með tímanum.

Af þessum ástæðum er best að farga þurrkuðum apríkósum eftir tvö ár.