Tony er langhlaupari. Hvaða matur væri besti orkugjafinn hans fyrir mikilvægt hlaup?

Kolvetni eru besti orkugjafinn fyrir langhlaupara fyrir mikilvægt hlaup. Kolvetni eru geymd í vöðvum og lifur sem glýkógen, sem síðan er brotið niður í glúkósa meðan á æfingu stendur til að veita orku. Flókin kolvetni, eins og þau sem finnast í heilkorni, ávöxtum og grænmeti, meltast hægar en einföld kolvetni, eins og þau sem finnast í sykruðum mat og drykkjum, og veita því viðvarandi orkugjafa.

Nokkur góð dæmi um flókin kolvetni sem Tony gæti borðað fyrir mikilvæga keppni eru:

* Haframjöl með ávöxtum og hnetum

* Heilhveiti ristað brauð með hnetusmjöri og banana

* Brún hrísgrjón með kjúklingi eða tofu og grænmeti

* Sætar kartöflur með svörtum baunum og salsa

* Heilhveitipasta með marinara sósu og grænmeti

Auk kolvetna ætti Tony einnig að gæta þess að borða hollt mataræði sem inniheldur mikið af próteinum, hollri fitu og vítamínum og steinefnum. Þessi næringarefni eru nauðsynleg fyrir almenna heilsu og frammistöðu, og þau geta hjálpað Tony að jafna sig hraðar eftir keppnina.

Hér er sýnishorn af mataráætlun sem Tony gæti fylgst með daginn fyrir mikilvæga keppni:

* Morgunmatur:Haframjöl með ávöxtum og hnetum

* Hádegisverður:Heilhveitibrauðssamloka með próteini, grænmeti og ávöxtum

* Kvöldverður:Lax, grillaður kjúklingur eða tófú með hýðishrísgrjónum og grænmeti

* Snarl:Ávextir, jógúrt, heilhveiti kex með osti, eða slóð blanda

Tony ætti líka að gæta þess að drekka nóg af vökva, sérstaklega á klukkutímunum fyrir keppnina. Mikilvægt er að halda vökva til að ná sem bestum árangri og bata.