Hversu lengi er hægt að geyma tiltekið grænmeti?

Geymsluþol grænmetis er mismunandi eftir tegund grænmetis og geymsluaðstæðum. Hér eru nokkrar almennar leiðbeiningar um hversu lengi þú getur geymt tiltekið grænmeti:

Ísskápur (32-40°F)

- Aspas:3-5 dagar

- Baunir, grænar:3-5 dagar

- Rófur, með grænmeti:2-3 vikur

- Spergilkál:3-5 dagar

- Rósakál:1-2 vikur

- Hvítkál, grænt:2-3 vikur

- Gulrætur, með toppum:2-3 vikur

- Blómkál:1-2 vikur

- Sellerí:2-3 vikur

- Maís, ferskt:1-2 dagar

- Gúrkur:3-5 dagar

- Eggaldin:5-7 dagar

- Hvítlaukur:2-3 mánuðir

- Grænmeti, blandað:3-5 dagar

- Grænkál:3-5 dagar

- Salat:1-2 vikur

- Sveppir:3-5 dagar

- Laukur, þurr:2-3 mánuðir

- Ertur, ferskar:1-2 vikur

- Paprika, bjalla:1-2 vikur

- Kartöflur, hvítar:2-3 mánuðir

- Radísur:2-3 vikur

- Rutabagas:1-2 mánuðir

- Spínat:3-5 dagar

- Skvass, sumar:3-5 dagar

- Skvass, vetur:1-2 mánuðir

- Tómatar, þroskaðir:1-2 dagar

- Kúrbít:3-5 dagar

Kaldur, dimmur staður (50-60°F)

- Laukur, grænn:1-2 vikur

- Kartöflur, sætar:2-3 vikur

- Grasker:1-2 mánuðir

stofuhita

- Tómatar, óþroskaðir:2-3 dagar

Það er mikilvægt að hafa í huga að þessir geymslutímar eru aðeins leiðbeiningar og geta verið mismunandi eftir einstökum grænmeti og geymsluaðstæðum. Skoðaðu grænmeti alltaf fyrir merki um skemmdir áður en það er neytt.