Getur sítrónutímían lifað ár eftir ár?

Sítrónutímjan (Thymus citridorus) er fjölær jurt, sem þýðir að hún getur lifað í meira en tvö ár. Það er meðlimur myntu fjölskyldunnar og er innfæddur maður í Miðjarðarhafssvæðinu. Sítrónutímían er lágvaxinn, sígrænn runni sem nær venjulega 12-18 tommu hæð. Það hefur lítil, sporöskjulaga laufblöð sem eru skærgræn á litinn. Blöðin hafa sterkan sítrónu ilm og bragð. Sítrónutímían blómstrar á sumrin og gefur af sér lítil, hvít eða ljósbleik blóm. Sítrónutímían er vinsæl matreiðslujurt og er oft notuð í Miðjarðarhafsmatargerð. Það er einnig notað í te og aðra drykki. Sítrónutímjan er einnig þekkt fyrir lækningaeiginleika sína og er notað í hefðbundnum lækningum til að meðhöndla margs konar sjúkdóma, þar á meðal meltingarvandamál, kvef og flensu.