Hvaða tegundir af kryddi eru til?

Salt er algengasta kryddið og það er notað til að auka bragðið af matnum. Það er hægt að nota í hreinu formi, eða það er hægt að sameina það með öðrum kryddum og kryddjurtum til að búa til kryddblöndu.

Pipar er annað algengt krydd og það er notað til að bæta smá kryddi í matinn. Það er hægt að nota í hreinu formi, eða það er hægt að sameina það með öðrum kryddum og kryddjurtum til að búa til kryddblöndu.

Hvítlaukur er þröngt krydd sem er notað til að bragðbæta matinn. Það er hægt að nota í fersku formi, eða það er hægt að þurrka það og duft.

Laukur er þröngt krydd sem er notað til að bragðbæta matinn. Það er hægt að nota í fersku formi, eða það er hægt að þurrka það og duft.

Paprika er krydd sem er búið til úr þurrkuðum rauðum paprikum. Það hefur örlítið sætt og reykt bragð og það er notað til að bæta lit og bragð við mat.

Kúmen er krydd sem er búið til úr þurrkuðum kúmenfræjum. Það hefur heitt, jarðbundið bragð og það er notað til að bæta bragði við mat.

Chili duft er krydd sem er búið til úr þurrkuðum chilipipar. Það hefur heitt og kryddað bragð og það er notað til að bæta kryddi í mat.

Oregano er jurt sem er notuð til að bæta bragði við mat. Það hefur biturt, örlítið biturt bragð og það er notað til að bæta bragði við ítalska og mexíkóska rétti.

Tímían er jurt sem er notuð til að bæta bragði við mat. Það hefur þykkt, örlítið sætt bragð og það er notað til að bæta bragði við franska og ítalska rétti.

Rósmarín er jurt sem er notuð til að bæta bragði við mat. Það hefur biturt, örlítið biturt bragð og það er notað til að bæta bragði við Miðjarðarhafsrétti.