Er í lagi að nota frosið grasker sem hefur verið í frysti síðan 2001?

Ekki er mælt með því að neyta frosið grasker sem hefur verið í frysti síðan 2001. Gæði og öryggi graskersins gæti verið í hættu vegna langvarandi frystingar. Með tímanum getur áferð, bragð og næringarinnihald graskersins hafa rýrnað og aukin hætta er á bakteríuvexti eða frystibruna. Fyrir bestu gæði og öryggi er best að neyta frosið grasker innan árs frá frystingu.