Hvað þýðir táknið H á merkimiðum matvæla?

Á páskum er gyðingum gert að borða aðeins kosher mat og forðast matvæli sem innihalda chametz, þar á meðal hveiti, bygg, hafrar, rúg og spelt. Táknið „H“ lætur fólk vita að matvæli hafa verið vottuð sem kosher fyrir páskana og hægt er að neyta þess á öruggan hátt á hátíðinni.