Hvernig geturðu fengið 5 á dag?

Að fá 5 á dag þýðir að neyta að minnsta kosti 5 skammta af ávöxtum og grænmeti á dag sem hluti af heilbrigðu mataræði. Hér er hvernig þú getur auðveldlega fellt þau inn í daglegu máltíðirnar þínar:

Morgunmatur:

1. Bætið sneiðum ávöxtum eins og berjum, bananum eða ferskjum við haframjöl, jógúrt eða morgunkorn.

2. Búðu til ávaxtasmoothie með því að blanda uppáhalds ávöxtunum þínum saman við jógúrt, mjólk eða safa.

3. Bætið handfylli af spínati, grænkáli eða rucola við eggjakökuna þína eða hrærð egg.

Hádegismatur:

1. Pakkaðu salati með blönduðu grænmeti, tómötum, gúrkum, gulrótum og ýmsum öðru grænmeti.

2. Hafið sneiða ávexti eða ávaxtasalat sem meðlæti.

3. Veldu heilhveiti samloku eða pakkaðu með miklu grænmeti, eins og salati, tómötum, gúrkum eða papriku.

Kvöldverður:

1. Steikið margs konar grænmeti, eins og spergilkál, blómkál, gulrætur, kartöflur og lauk, til að fylgja aðalréttinum.

2. Hrærið grænmeti eins og papriku, snjóbaunir, smákorn og spergilkál með magra próteingjafa.

3. Búðu til grænmetissúpu eða plokkfisk með ýmsum grænmeti, belgjurtum og seyði.

Snarl:

1. Skerið niður ávexti og grænmeti eins og gulrætur, sellerí, papriku og ávaxtasneiðar fyrir hollan snarl.

2. Snakk með handfylli af hnetum eða fræjum, sem veita holla fitu og næringarefni.

3. Búðu til slóðblöndu með þurrkuðum ávöxtum, hnetum og fræjum fyrir næringarríkt snarl á ferðinni.

Ábendingar til að fá 5 á dag:

- Haltu ferskum ávöxtum og grænmeti við höndina svo auðvelt sé að grípa þau.

- Gerðu tilraunir með mismunandi ávexti og grænmeti til að finna uppáhalds.

- Prófaðu mismunandi eldunaraðferðir, eins og að steikja, grilla, gufa eða hræra, til að undirbúa grænmetið þitt.

- Vertu skapandi og finndu nýjar leiðir til að bæta ávöxtum og grænmeti við uppáhalds uppskriftirnar þínar.

- Mundu að 100% ávaxtasafi getur líka reiknað með daglegri ávaxtaneyslu þinni, en hann ætti ekki að koma í stað heils ávaxtaneyslu.