Hvernig hjálpa matvælamerkingar fólki?

Næringarupplýsingar: Gefðu upplýsingar um hitaeiningar, stórnæringarefni (kolvetni, prótein, fita), vítamín, steinefni og önnur mikilvæg næringarefni.

Þjónustærð: Hjálpaðu neytendum að skilja magn matar sem einn skammtur táknar, sem gerir það auðveldara fyrir þá að fylgjast með skammtastærðum.

Upplýsingar um ofnæmi: Sýndu greinilega tilvist algengra ofnæmisvalda í fæðu, svo sem hnetum, mjólkurvörum, hveiti, soja og skelfiski. Þessar upplýsingar eru mikilvægar fyrir einstaklinga með fæðuofnæmi eða næmi.

Fyrningardagsetningar :Gakktu úr skugga um að neytendur neyti ekki skemmdrar matar með því að sýna „best fyrir“ eða „fyrningardagsetningu“ á viðkvæmum hlutum.

Heilsukröfur :Ákveðnar merkimiðar bera heilsutengdar yfirlýsingar sem verða að vera studdar af vísindalegum sönnunum og fylgja sérstökum reglugerðum. Þessar fullyrðingar geta hjálpað neytendum að taka upplýstar ákvarðanir um matvæli sem styðja heilsumarkmið þeirra.

Næringarstaðreyndir Panel: Staðlað snið sem sýnir helstu næringarupplýsingar á áberandi hátt, þar á meðal hitaeiningar, næringarefni og prósentugildi dagsins (%DV), sem hjálpar neytendum að skilja hvernig matvæli passa inn í heildar dagskammt þeirra.

Lífrænar, ekki erfðabreyttar lífverur og fullyrðingar um sjálfbærni :Veita upplýsingar um hvernig matvælin voru framleidd, sem getur verið mikilvægt fyrir umhverfis- og siðferðislega meðvitaða neytendur.

Leiðbeiningar um mataræði :Sumir merkimiðar innihalda ráðleggingar um að fylgja leiðbeiningum um mataræði, svo sem að takmarka mettaða fitu eða viðbættan sykur, sem veita leiðbeiningar um heilbrigðara val.

Upprunaland :Gefur til kynna hvar maturinn var ræktaður eða framleiddur, sem stuðlar að gagnsæi og styður staðbundinn landbúnað.

Sanngjarn viðskipti eða siðferðileg vottun :Getur táknað að maturinn hafi verið framleiddur á samfélagslega ábyrgan hátt og uppfyllti ákveðna vinnu- og umhverfisstaðla.