Eru einhverjar uppskriftir fyrir kvöldmat sem þú mælir með?

Hér eru nokkrar kvöldverðaruppskriftir sem auðvelt er að gera og ljúffengar:

Kjúklingur Teriyaki Stir Fry

Hráefni:

- Beinlausar, roðlausar kjúklingabringur eða læri, skornar í 1 tommu bita

- Sojasósa

- Púðursykur

- Maíssterkju

- Jurtaolía

- Laukur, þunnt skorinn

- Græn paprika, þunnar sneiðar

- Rauð paprika, þunnar sneiðar

- Spergilkál blóma

- Snjóbaunir

- Vatn

Leiðbeiningar:

1. Blandið kjúklingnum, sojasósu, púðursykri og maíssterkju saman í skál. Kasta til að húða kjúklinginn.

2. Hitið olíuna á stórri pönnu eða wok við meðalhita. Bætið kjúklingnum út í og ​​eldið þar til hann er brúnn á öllum hliðum. Takið kjúklinginn af pönnunni og setjið til hliðar.

3. Bætið lauknum, grænu paprikunni og rauðu paprikunni á pönnuna og eldið þar til það er mjúkt. Bætið spergilkálinu og snjóbaununum út í og ​​eldið í 2 mínútur í viðbót.

4. Bætið kjúklingnum, sojasósunni, púðursykrinum, maíssterkju og vatni á pönnuna. Látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann og látið malla í 5 mínútur, eða þar til sósan hefur þykknað.

5. Berið fram yfir hrísgrjónum.

Bökuð parmesan kjúklingaboð

Hráefni:

- Beinlausar, roðlausar kjúklingabringur, skornar í 1 tommu ræmur

- Alhliða hveiti

- Salt

- Pipar

- Ólífuolía

- Parmesanostur

- Brauðrasp

- Egg

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 400 gráður á Fahrenheit.

2. Blandið saman hveiti, salti og pipar í grunnt fat. Dýptu kjúklingalengjurnar í hveitiblöndunni.

3. Hitið ólífuolíuna á stórri pönnu yfir meðalhita. Bætið kjúklingastrimlunum út í og ​​steikið þar til þær eru brúnar á öllum hliðum.

4. Blandið saman parmesanosti og brauðmylsnu í grunnt fat. Þeytið eggið í sérstakt fat.

5. Dýfðu kjúklingastrimlunum í eggið og síðan í parmesanost- og brauðmylsnublönduna.

6. Setjið kjúklingalengjurnar á bökunarplötu klædda bökunarpappír. Spreyið kjúklingalengjurnar með matreiðsluúða.

7. Bakið í forhituðum ofni í 10-12 mínútur, eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.

8. Berið fram með marinara sósu.

Pasta með einum potti með pylsum og grænmeti

Hráefni:

- Ítölsk pylsa, mild eða sterk, hlíf fjarlægð

- Laukur, saxaður

- Græn paprika, saxuð

- Rauð paprika, saxuð

- Kúrbít, saxað

- Gulur leiðsögn, saxaður

- Kirsuberjatómatar

- Ósoðið pasta

- Kjúklingasoð

- Ítalskt krydd

- Salt

- Pipar

- Parmesanostur, rifinn

Leiðbeiningar:

1. Hitið stóran pott eða hollenskan ofn yfir meðalhita. Bætið ítölsku pylsunni út í og ​​eldið þar til hún er brún á öllum hliðum.

2. Bætið lauknum, grænu paprikunni, rauðu paprikunni, kúrbítnum, gulu leiðsögninni og kirsuberjatómötunum í pottinn. Eldið í 5 mínútur, eða þar til grænmetið er mjúkt.

3. Bætið ósoðnu pastanu, kjúklingasoðinu, ítölsku kryddinu, salti og pipar í pottinn. Látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann og látið malla í 10-12 mínútur, eða þar til pastað er soðið í gegn.

4. Hrærið parmesanostinum saman við og berið fram.