Hvað vegur kjúklingafjórðungur mikið?

Að meðaltali vegur kjúklingafjórðungur, einnig þekktur sem legg- og læri skammtur, um 10 til 12 aura (280 til 340 grömm). Hins vegar getur þyngd kjúklingafjórðunga verið mismunandi eftir kyni kjúklingsins, aldri fuglsins og tilteknu kjöti sem fylgir fjórðungnum. Sumir kjúklingabitar geta verið stærri eða minni en meðalþyngdarsviðið.

Ef þú ert að kaupa kjúklingabita frá matvöruverslun eða slátrara, mun þyngd hvers ársfjórðungs líklega vera skráð á umbúðunum eða vörumerkinu. Þú getur líka spurt slátrarann ​​um áætlaða þyngd fjórðunganna áður en þú kaupir.