Hversu langir ofngrillaðir kjúklingabitar?

Tíminn sem það tekur að ofngrilla kjúklingabita fer eftir ýmsum þáttum eins og stærð og þykkt kjúklingabitanna, hitastigi ofnsins og tilbúinn tilgerðarleika. Hér eru almennar leiðbeiningar um að grilla kjúklingabita í ofni:

Kjúklingabringur:

- Innanbein, húð á:35-45 mínútur við 400°F (200°C)

- Beinlaust, húðlaust:25-35 mínútur við 400°F (200°C)

Kjúklingalæri:

- Innanbein, húð á:40-50 mínútur við 400°F (200°C)

- Beinlaust, húðlaust:30-40 mínútur við 400°F (200°C)

Kjúklingalundir:

- Innanbein, húð á:45-55 mínútur við 400°F (200°C)

- Beinlaust, húðlaust:35-45 mínútur við 400°F (200°C)

Kjúklingavængir:

- Innanbein, húð á:30-40 mínútur við 400°F (200°C)

- Beinlaust, húðlaust:25-35 mínútur við 400°F (200°C)

Mundu að þetta eru áætlaðir tímar og geta verið mismunandi eftir tilteknum ofni þínum. Til að tryggja að kjúklingurinn sé vel eldaður, stingið kjöthitamæli í þykkasta hluta kjúklingsins. Það ætti að vera að minnsta kosti 165°F (74°C) fyrir hvítt kjöt og 180°F (82°C) fyrir dökkt kjöt.