Hversu lengi eldar þú steiktan kjúkling með þyngd 1.852 kg?

Eldunartíminn fyrir steiktan kjúkling fer eftir þyngd hans. Sem almenn leiðbeining, leyfðu þér 20-25 mínútur á 500 g, auk 10-15 mínútna til viðbótar. Þannig að fyrir steiktan kjúkling sem er 1.852 kg að þyngd væri heildareldunartíminn um það bil 82 mínútur (um 20*3+10+15 mínútur). Þessi tímasetning fer einnig eftir hitastigi ofnsins.

Til að tryggja nákvæmni er mælt með því að nota kjöthitamæli. Steiktur kjúklingur ætti að elda að innra hitastigi 74°C-75°C. Mundu að láta kjúklinginn hvíla í 10-15 mínútur áður en hann er skorinn út til að leyfa honum að harðna og halda safanum.