Hversu mörg kíló af kjúklingi á að þjóna 100 manns?

Til að ákvarða hversu mörg kíló af kjúklingi þú þarft til að þjóna 100 manns skaltu íhuga eftirfarandi:

Neysla á mann: Almennt má áætla um 200-250 grömm (g) af soðnum kjúkling á mann fyrir aðalrétt. Þetta magn getur verið mismunandi eftir öðrum réttum sem eru bornir fram, óskum og matarlyst.

Fjöldi skammta: Til að reikna út heildarmagnið af kjúklingi sem þarf, margfaldaðu fjölda fólks með áætlaðri skammtastærð. Í þessu tilviki, fyrir 100 manns, geturðu reiknað út sem hér segir:

100 manns × 200 g á mann =20.000 g

Umbreyting í kíló: Þar sem við erum að vinna með kíló (kg), deilið heildarþyngdinni í grömmum með 1000 til að umreikna í kíló:

20.000 g ÷ 1000 =20 kg

Þess vegna þarftu um það bil 20 kíló af kjúklingi til að þjóna 100 manns, miðað við 200 grömm af soðnum kjúklingi á mann. Stilltu magnið út frá sérstökum óskum og kröfum viðburðarins þíns eða samkomu.