Hver er uppskrift af kjúklingahrísgrjónapotti?

Hráefni:

- 1 bolli soðin hrísgrjón

- 1 pund beinlausar, roðlausar kjúklingabringur eða læri, soðnar og rifnar

- 1 dós rjóma af kjúklingasúpu

- 1 dós rjóma af sveppasúpu

- 1/2 bolli mjólk

- 1/2 bolli saxaður laukur

- 1/2 bolli saxað sellerí

- 1/2 bolli saxaðar gulrætur

- 1/4 bolli saxaðar möndlur

- 1/4 bolli rifinn cheddar ostur

- Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 350 gráður á Fahrenheit.

2. Blandið saman soðnum hrísgrjónum, rifnum kjúklingi, kjúklingasúpu, rjóma af sveppasúpu, mjólk, lauk, sellerí, gulrótum, möndlum og rifnum cheddarost í stóra skál. Hrærið þar til blandast saman.

3. Kryddið með salti og pipar eftir smekk.

4. Hellið blöndunni í smurt 9x13 tommu eldfast mót.

5. Bakið í forhituðum ofni í 25-30 mínútur, eða þar til potturinn er freyðandi og heitur í gegn.

6. Berið fram strax.

Ábendingar:

- Til að fá stökkara álegg skaltu steikja pottinn í nokkrar mínútur áður en hann er borinn fram.

- Þú getur líka bætt öðru grænmeti í pottinn eins og spergilkál, blómkál eða ertur.

- Ef þú ert ekki með eldaðan kjúkling við höndina geturðu notað rotisserie kjúkling eða niðursoðinn kjúkling.

- Kjúklingur hrísgrjón pottur er frábær tilbúningur réttur. Undirbúðu það einfaldlega fyrirfram og geymdu það í kæli. Þegar þú ert tilbúinn til að bera fram skaltu bara baka það samkvæmt leiðbeiningunum.