Hver er uppskriftin af Sticky Chinese Chicken?

* 1 pund beinlausar, roðlausar kjúklingabringur eða læri, skornar í 1 tommu bita

* 1/4 bolli maíssterkju

* 1/4 bolli sojasósa

* 1/4 bolli hrísgrjónaedik

* 1/4 bolli púðursykur

* 1 msk hakkaður hvítlaukur

* 1 msk hakkað engifer

* 1 tsk sesamolía

* 1 tsk malaður svartur pipar

* 1/4 bolli saxaður grænn laukur

Leiðbeiningar

1. Blandið saman kjúklingi, maíssterkju, sojasósu, hrísgrjónaediki, púðursykri, hvítlauk, engifer, sesamolíu og svörtum pipar í stóra skál. Kasta til að húða.

2. Hitið stóra pönnu yfir meðalhita. Bætið kjúklingablöndunni út í og ​​eldið, hrærið oft, þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn og sósan hefur þykknað, um það bil 10 mínútur.

3. Hrærið græna lauknum út í og ​​berið fram strax.

Ábendingar

* Til að gera kjúklinginn enn bragðmeiri skaltu marinera hann í sojasósu, hrísgrjónaediki, púðursykri, hvítlauk, engifer og sesamolíu í að minnsta kosti 30 mínútur áður en hann er eldaður.

* Ef þú átt ekki pönnu geturðu líka eldað kjúklinginn í wok eða hollenskum ofni.

* Berið kjúklinginn fram með jasmín hrísgrjónum eða núðlum.