Hvaða tvær öruggar ráðstafanir til að meðhöndla matvæli ættir þú að gera eftir að hafa búið til heilan kjúkling?

1. Þvoðu hendurnar og allt yfirborð sem kom í snertingu við kjúklinginn. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir krossmengun annarra matvæla.

2. Kælið kjúklinginn strax í kæli. Þetta mun hjálpa til við að hægja á vexti baktería.