Hversu lengi er hægt að geyma kjúkling frosinn?

Öruggur geymslutími kjúklinga í frysti fer eftir tegund kjúklingsins og hvernig honum er pakkað. Hér eru ráðlagðir geymslutímar fyrir mismunandi tegundir af kjúklingi:

- Heill kjúklingur :Allt að 1 ár

- Kjúklingabringur eða læri :Allt að 9 mánuðir

- Kjúklingavængir eða trommustangir :Allt að 6 mánuðir

- Kjúklingamjöll :Allt að 3 mánuðir

- Eldaður kjúklingur :Allt að 4 mánuðir

Mikilvægt er að geyma kjúkling í loftþéttum, rakaþéttum umbúðum til að koma í veg fyrir bruna í frysti. Þegar kjúklingur er þiðnaður er best að gera það í kæli eða undir köldu rennandi vatni. Aldrei þíða kjúkling við stofuhita, þar sem það getur gert bakteríum kleift að vaxa.