Hversu lengi steikið þið 5 lb ófylltan kjúklingahita líka?

Til að steikja 5 punda ófylltan kjúkling þarftu að forhita ofninn þinn í 350°F (175°C). Þegar ofninn er forhitaður skaltu setja kjúklingabringurnar upp í steikarpönnu. Steikið kjúklinginn í um það bil 15 mínútur á hvert pund, eða þar til innra hitastigið nær 165°F (74°C). Til að athuga hitastigið, stingið kjöthitamæli í þykkasta hluta lærsins. Kjúklingurinn er búinn þegar safinn rennur út og kjötið er ekki lengur bleikt.