Hversu lengi eftir að þú tekur kjúklinginn úr frystinum er hann góður?

Hráan kjúkling má geyma í frysti í allt að 9 mánuði. Eftir 9 mánuði munu gæði kjúklingsins fara að minnka. Eldinn kjúklingur má geyma í frysti í allt að 2 mánuði. Eftir 2 mánuði munu gæði kjúklingsins fara að minnka.

Mikilvægt er að þíða kjúklinginn rétt áður en hann er eldaður. Til að þíða kjúkling geturðu sett hann í kæli yfir nótt eða þú getur notað afþíðingarstillinguna á örbylgjuofninum þínum. Aldrei þíða kjúkling við stofuhita, þar sem það getur gert bakteríum kleift að vaxa.

Þegar kjúklingurinn hefur verið þiðnaður á að elda hann strax. Ekki frysta aftur kjúkling sem hefur verið þiðnaður.