Hversu lengi á að djúpsteikja frosinn kjúklingalund?

* 1 pund frosinn kjúklingabrauð

* 1 bolli alhliða hveiti

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartur pipar

* 1/2 bolli jurtaolía

Leiðbeiningar

1. Hitið olíuna í djúpsteikingarpotti eða stórum potti yfir miðlungshita í 350 gráður F (175 gráður C).

2. Blandið saman hveiti, salti og pipar í stórri skál.

3. Dýptu kjúklingabringurnar í hveitiblöndunni og hristu umfram allt af.

4. Settu kjúklingabringurnar varlega í heitu olíuna.

5. Eldið kjúklingabringurnar í 3-4 mínútur, eða þar til þær eru gullinbrúnar og eldaðar í gegn.

6. Fjarlægðu kjúklingabringurnar úr olíunni og tæmdu á pappírshandklæði.

7. Berið kjúklingabitana fram með uppáhalds dýfingarsósunni þinni.

Ábendingar

* Til að tryggja að kjúklingalundirnar séu soðnar í gegn, stingið kjöthitamæli í þykkasta hluta kjötsins. Innra hitastig ætti að ná 165 gráður F (74 gráður C).

* Ef þú átt ekki djúpsteikingarpott geturðu líka djúpsteikt kjúklingabitana í stórum potti. Passaðu bara að nota þykkbotna pott til að koma í veg fyrir að olían ofhitni.

* Berið kjúklingabitana fram með uppáhalds dýfingarsósunni þinni, eins og búgarðsdressingu, hunangssinnep eða grillsósu.