Hversu lengi má hrár kjúklingur vera í ísskápnum þar til hann er eldaður?

Það fer eftir tegund af hráum kjúklingi og hvernig hann er geymdur. Hægt er að geyma hráa heila kjúklinga í allt að tvo daga í kæli en hráar kjúklingabringur eða læri í allt að einn dag. Malaður kjúklingur ætti að elda innan tveggja daga frá kaupum. Allur hrár kjúklingur ætti að elda að innra hitastigi 165 gráður á Fahrenheit til að tryggja að það sé óhætt að borða.