Af hverju eru pönnuhandföng úr viði?

Ekki eru öll pönnuhandföng úr tré. Þó að tréhandföng séu stundum valin vegna fagurfræðilegrar aðdráttarafls eða hitaþolinna eiginleika, eru þau ekki eins endingargóð og málmhandföng og geta verið næmari fyrir skemmdum vegna raka eða hita. Málmur er algengasta efnið sem notað er í pönnuhandföng vegna endingar, auðveldrar þrifs og getu til að standast háan hita.