Spare ribs í pottinum?

---

Hráefni

- 2 pund svínarif, skorin í einstök rif

- 1/2 bolli tómatsósa

- 1/4 bolli púðursykur

- 1/4 bolli eplaedik

- 1 tsk hvítlauksduft

- 1 tsk laukduft

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar

1. Blandið tómatsósu, púðursykri, eplaediki, hvítlauksdufti, laukdufti, salti og pipar saman í stóra skál.

2. Bætið sparifunum í skálina og hrærið til að hjúpa.

3. Hellið sparribunum og marineringunni í hæga eldavélina.

4. Setjið lok á og eldið við lágan hita í 8-10 klukkustundir, eða þar til sparifin eru mjúk.

Ábendingar

- Ef þú ert ekki með hægan eldavél geturðu líka eldað sparibitana í ofninum. Forhitið ofninn í 350 gráður á Fahrenheit og bakið rifbeinin í 2-3 klukkustundir, eða þar til þau eru að falla af beininu.

- Til að gera vararibbeinin bragðmeiri geturðu bætt nokkrum viðbótarhráefnum við hæga eldavélina, eins og lauk, gulrætur, sellerí eða kartöflur.

- Berið vararifið fram með uppáhalds hliðunum þínum, eins og kartöflumús, maískolum eða hrásalati.