eru pottar úr málmi vegna þess að þeir standa betur í hitanum?

Já, pottar eru úr málmi vegna þess að þeir standa betur í hitanum. Málmar hafa mikla hitaleiðni, sem þýðir að þeir geta flutt hita hratt og jafnt. Þetta gerir þá tilvalið í matreiðslu þar sem þeir geta hitað mat fljótt og jafnt án þess að brenna hann. Að auki eru málmar endingargóðir og þola háan hita sem þarf til að elda.