Hvað eru 13 hlutir sem þú getur eldað í crockpot?

1. Nautakjöt

Eldið á háu í 5 klukkustundir eða lágt í 10 klukkustundir.

Hráefni:

- 2 pund chuck steikt, skorið í 1 tommu teninga

- 1 matskeið jurtaolía

- 2 bollar saxaður laukur

- 3 bollar nautakraftur

- 1 bolli vatn

- 1 msk Worcestershire sósa

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

- 1/4 bolli alhliða hveiti

- 1 bolli barnagulrætur

- 1 bolli rauðar kartöflur, skornar í fjórða

- 1/2 bolli frosnar baunir

Leiðbeiningar:

1. Hitið olíu á stórri pönnu yfir meðalhita. Bætið við nautakjötsteningum og brúnið á öllum hliðum.

2. Flyttu nautakjöti yfir í pott. Bætið við lauk, seyði, vatni, Worcestershire sósu, salti og pipar. Lokið og eldið á lágu í 10 klukkustundir eða hátt í 5 klukkustundir.

3. Í lítilli skál, þeytið saman hveiti og 1/4 bolli af vatni þar til það er slétt. Bætið í pottinn og hrærið þar til sósan hefur þykknað.

4. Bætið við gulrótum, kartöflum og ertum. Lokið og eldið á lágum hita í 30 mínútur eða þar til grænmetið er meyrt.

2. Rifið kjúklingataco

Eldið á lágu í 6-8 klukkustundir eða hátt í 3-4 klukkustundir.

Hráefni:

- 1 pund beinlausar roðlausar kjúklingabringur

- 1 msk chiliduft

- 1 tsk malað kúmen

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

- 1/4 bolli saxaður laukur

- 1/4 bolli saxaður hvítlaukur

- 1 (15 aura) dós svartar baunir, skolaðar og tæmdar

- 1 (15 aura) dós maís, tæmd

- 1 (10 aura) dós sneiddir tómatar með grænum chili, ótæmdir

- 1/4 bolli hakkað kóríander

- 10 taco-skeljar eða maístortillur

- Rifinn ostur, guacamole, sýrður rjómi og salsa, til framreiðslu

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman kjúklingi, chilidufti, kúmeni, salti, pipar, lauk og hvítlauk í stóra skál. Hrærið þar til kjúklingurinn er vel húðaður.

2. Flyttu kjúklingnum í pott. Bætið við svörtum baunum, maís, tómötum og kóríander. Hrærið þar til blandast saman.

3. Lokið og eldið á lágu í 6-8 klukkustundir eða hátt í 3-4 klukkustundir.

4. Rífið kjúklinginn niður með gaffli. Berið fram með taco skeljum eða maístortillum, rifnum osti, guacamole, sýrðum rjóma og salsa.

3. Ítölsk pylsa og paprika

Eldið á lágu í 4-6 klukkustundir eða hátt í 2-3 klukkustundir.

Hráefni:

- 1 pund ítalskar pylsur

- 1/4 bolli ólífuolía

- 1 stór laukur, sneiddur

- 1 rauð paprika, skorin í sneiðar

- 1 græn paprika, skorin í sneiðar

- 2 (28 aura) dósir niðurmuldir tómatar

- 1/4 bolli tómatmauk

- 1 matskeið þurrkað oregano

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar:

1. Hitið stóra pönnu yfir meðalhita. Bætið við ólífuolíu og ítölskum pylsum. Eldið þar til það er brúnt á öllum hliðum.

2. Flyttu pylsur í pott. Bætið við lauk, rauðri papriku, grænum papriku, söxuðum tómötum, tómatmauki, oregano, salti og pipar. Hrærið þar til blandast saman.

3. Lokið og eldið á lágu í 4-6 klukkustundir eða hátt í 2-3 klukkustundir.

4. Berið fram yfir pasta, hrísgrjónum eða kartöflumús.

4. Grillrif

Eldið á lágu í 6-8 klukkustundir eða hátt í 3-4 klukkustundir.

Hráefni:

- 2 grísarifjur

- 1 flaska grillsósa

- 1 matskeið púðursykur

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 350 gráður F (175 gráður C).

2. Fjarlægðu silfurhúðina aftan á rifbeinunum.

3. Blandið saman grillsósu, púðursykri, salti og pipar í stórri skál. Hrærið þar til blandast saman.

4. Setjið rif í steikarpönnu. Penslið rif með grillsósublöndu.

5. Hyljið steikarpönnu með álpappír og bakið í forhituðum ofni í 1 klst.

6. Lækkaðu ofnhitann í 225 gráður F (107 gráður C).

7. Flyttu rifin yfir í pott. Lokið og eldið á lágu í 6-8 klukkustundir eða hátt í 3-4 klukkustundir.

8. Berið fram rif með grillsósu til viðbótar.

5. Svínakjöt Carnitas

Eldið á lágu í 8-10 klukkustundir eða hátt í 4-5 klukkustundir.

Hráefni:

- 2 punda svínaöxl, skorið í 1 tommu teninga

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk malað kúmen

- 1/2 tsk chili duft

- 1/4 tsk hvítlauksduft

- 1/4 tsk laukduft

- 1/2 bolli appelsínusafi

- 1/4 bolli lime safi

- 3 matskeiðar ólífuolía

- 1/4 bolli hakkað ferskt kóríander

Leiðbeiningar:

1. Blandaðu saman svínakjöti, salti, kúmeni, chilidufti, hvítlauksdufti og laukdufti í stórri skál. Hrærið þar til svínakjöt er vel húðað.

2. Hitið olíu á stórri pönnu yfir meðalhita. Bætið svínakjöti út í og ​​eldið þar til það er brúnt á öllum hliðum.

3. Flyttu svínakjöt í pott. Bætið við appelsínusafa, limesafa og ólífuolíu. Hrærið þar til blandast saman.

4. Lokið og eldið á lágu í 8-10 klukkustundir eða hátt í 4-5 klukkustundir.

5. Fjarlægðu alla fitu af yfirborðinu. Rífið svínakjöt með gaffli.

6. Berið fram carnitas með tortillum, guacamole, sýrðum rjóma og salsa.

6. Rjómalöguð kjúklingapasta

Eldið á lágu í 4-6 klukkustundir eða hátt í 2-3 klukkustundir.

Hráefni:

- 1 pund beinlausar roðlausar kjúklingabringur, skornar í 1 tommu bita

- 1/2 bolli saxaður laukur

- 1/2 bolli niðurskorin græn paprika

- 1 (10 aura) dós rjóma af kjúklingasúpu

- 1 (10 aura) dós rjóma af sellerísúpu

- 1/2 bolli mjólk

- 1/2 bolli rifinn cheddar ostur

- 1/4 bolli söxuð fersk steinselja

- 12 aura fettuccine pasta, soðið samkvæmt pakkaleiðbeiningum

Leiðbeiningar:

1. Blandaðu saman kjúklingi, lauk og grænum papriku í stórri skál.

2. Þeytið saman rjóma af kjúklingasúpu, sellerísúpu, mjólk, cheddar osti og steinselju í sérstakri skál.

3. Hellið súpublöndunni yfir kjúklinga- og grænmetisblönduna. Hrærið þar til blandast saman.

4. Flyttu blönduna yfir í pott. Lokið og eldið á lágu í 4-6 klukkustundir eða hátt í 2-3 klukkustundir.

5. Hrærið soðnu fettuccine pasta saman við. Berið fram strax.

7. Slow Cooker Mac and Cheese

Eldið á lágu í 4-6 klukkustundir eða hátt í 2-3 klukkustundir

Hráefni:

- 1 pund olnboga makkarónur

- 4 matskeiðar smjör, skipt

- 1/4 bolli alhliða hveiti

- 2 bollar mjólk

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartur pipar

- 2 bollar rifinn cheddar ostur

- 1 bolli rifinn mozzarellaostur

- 1/4 bolli brauðrasp

- 2 matskeiðar saxuð fersk steinselja

Leiðbeiningar:

1. Eldið olnbogamakkarónur samkvæmt leiðbeiningum á pakka. Tæmið og setjið til hliðar.

2. Bræðið 2 matskeiðar af smjöri í stórum potti við meðalhita. Bætið hveiti út í og ​​þeytið þar til slétt.

3. Þeytið mjólk smám saman út í. Látið suðuna koma upp og eldið í 1-2 mínútur, eða þar til sósan hefur þykknað. Kryddið með salti og pipar.

4. Takið pottinn af hitanum og hrærið cheddarosti, mozzarellaosti og steinselju saman við.

5. Bætið soðnum olnbogamakkarónum út í ostasósuna og hrærið þar til það hefur blandast saman.

6. Flyttu blönduna yfir í smurt 9x13 tommu eldfast mót.

7. Bræðið afganginn af smjörinu og penslið yfir makann og ostinn.

8. Stráið brauðrasp og steinselju yfir.

9. Bakið við 350 gráður F í 15-20 mínútur, eða þar til toppurinn er gullinbrúnn.

8. Salsa kjúklingur

Eldið á lágu í 4-6 klukkustundir eða hátt í 2-3 klukkustundir.

Hráefni:

- 1 pund beinlausar, roðlausar kjúklingabringur eða læri, skornar í 1 tommu bita

- 1 (16 aura) krukku af uppáhalds salsanum þínum

- 1/2 bolli rifinn ostur (cheddar, Monterey Jack eða blanda)

- 1/2 bolli sýrður rjómi

- 1/4 bolli hakkað ferskt kóríander

- 1 avókadó, sneið (valfrjálst)

- Tortillur, franskar eða hrísgrjón til framreiðslu

Leiðbeiningar:

1. Settu kjúklinginn í hæga eldavélina. Hellið krukkunni af salsa yfir það og hrærið til að hjúpa kjúklinginn.

2. Lokið og eldið við vægan hita í 4-6 klukkustundir eða við háan hita í 2-3 klukkustundir.

3. Rífið ostinn niður í millitíðinni.

4. Þegar kjúklingurinn er búinn að elda, toppið hann með osti, sýrðum rjóma og kóríander.

5. Hrærið til að blanda saman.

6. Berið fram salsakjúklinginn með uppáhalds álegginu og meðlætinu