Hversu lengi má sleppa steiktum baunum?

Samkvæmt matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna (FDA) ætti ekki að skilja soðnar baunir, þar með talið frystar baunir, eftir við stofuhita í meira en tvær klukkustundir. Eftir tvær klukkustundir geta bakteríur farið að vaxa hratt og geta valdið matarsjúkdómum.

Til að halda frystum baunum öruggum skaltu geyma þær í kæli eða frysti. Hægt er að geyma frystar baunir í kæli í allt að þrjá daga eða í frysti í allt að sex mánuði.

Þegar þú endurhitar refried baunir, vertu viss um að hita þær að innra hitastigi 165 gráður á Fahrenheit. Þetta mun hjálpa til við að drepa allar skaðlegar bakteríur sem kunna að hafa vaxið.