Úr hverju er gult 5 litarefni, inniheldur það svínavörur?

Yellow 5, einnig þekkt sem Tartrazine, er tilbúið azó litarefni. Asó litarefni eru flokkur tilbúinna litarefna sem innihalda asóhópinn (-N=N-) í efnafræðilegri uppbyggingu þeirra. Yellow 5 er framleitt úr koltjöru, í gegnum röð efnahvarfa og hreinsunarferla. Efnaformúlan fyrir gulan 5 er C16H9N4Na3O9S2.

Inniheldur Yellow 5 Dye svínavörur?

Yellow 5 Dye inniheldur engar svínavörur eða dýraefni.

Yellow 5 Dye er hentugur fyrir vegan og grænmetisætur