Hversu mikið kjöt gefur önd?

Að meðaltali mun heil önd gefa um 3-4 pund af kjöti. Þetta felur í sér brjóst, fætur, læri og vængi. Magnið af kjöti sem þú færð af önd er mismunandi eftir stærð og tegund öndarinnar, svo og hvernig hún er slátrað. Til dæmis mun stærri önd venjulega gefa meira kjöt en minni önd og önd sem hefur verið slátrað í smærri bita mun gefa meira kjöt en önd sem hefur verið skilin eftir í heilu lagi.