Hvernig senda flugur og mýs matareitrandi bakteríur yfir í mat?

- Bein mengun :Flugur geta lent á mat og sett skaðlegar bakteríur beint ofan á hana. Þetta getur gerst þegar flugur komast í snertingu við mengað yfirborð, svo sem ruslatunnur, saur dýra eða skólp.

- Óbein mengun :Flugur geta einnig dreift bakteríum óbeint með því að menga yfirborð sem fólk eða dýr geta komist í snertingu við, svo sem borðplötur, borð og leirtau. Þegar fólk eða dýr snerta þessa fleti geta þau flutt bakteríurnar í matinn eða munninn.

Mýs:

- Sleppingar: Mýs geta mengað matinn með skítnum sínum, sem geta innihaldið skaðlegar bakteríur eins og Salmonella og E. coli.

- Munnvatn: Mýs geta einnig dreift bakteríum í gegnum munnvatnið þegar þær narta í mat.

- Þvag: Músaþvag getur einnig mengað mat og yfirborð.