Hvað er 5 rétta máltíð?

1. Amuse-bouche: Þetta er lítill og góður forréttur sem borinn er fram áður en máltíðin hefst. Það er yfirleitt eitthvað létt og hressandi, eins og crostini eða bruschetta.

2. Forréttur: Forrétturinn er stærri og efnismeiri réttur sem er borinn fram á eftir amuse-bouche. Það getur verið allt frá súpu eða salati yfir í lítinn disk af fingramat.

3. Aðalréttur: Aðalrétturinn er aðalréttur máltíðarinnar. Það er venjulega kjöt-, fisk- eða alifuglaréttur en getur líka verið grænmetisæta eða vegan réttur.

4. Eftirréttur: Eftirréttur er síðasti réttur máltíðarinnar. Það er venjulega eitthvað sætt, eins og kaka, ís eða ávextir.

5. Mignardise: Þetta er lítið og sætt nammi sem er borið fram eftir eftirréttinn. Það er yfirleitt eitthvað eins og súkkulaðitruffla eða makrónu.