Er tilapia salt- eða ferskvatnsfiskur?

Tilapia, vísindalega þekkt sem Oreochromis niloticus , þolir bæði ferskt og brak (örlítið salt) vatn. Þau eru euryhaline tegundir, sem þýðir að þeir geta lagað sig að margs konar seltu.

Tilapia eru aðallega ferskvatnsfiskar og eiga heima í Afríku, Miðausturlöndum og hluta Asíu. Þeir hafa verið kynntir í mörgum öðrum heimshlutum, þar á meðal Norður- og Suður-Ameríku, Evrópu og Asíu, þar sem þeir eru oft ræktaðir í ferskvatnsumhverfi.

Hins vegar, sumar tilapia tegundir, eins og Mozambique tilapia (Oreochromis mossambicus) og Nílartilapia (Oreochromis niloticus) , sýna þol fyrir hærra seltustigum. Þessar tegundir má finna í brakinu eins og árósum og strandlónum, þar sem seltustig getur verið breytilegt vegna sjávarfallasveiflna eða ferskvatnsinntaks.

Hæfni Tilapia til að þola bæði ferskt og brak vatn gerir þær fjölhæfar og hentugar fyrir fiskeldi í fjölbreyttu umhverfi. Þessi eiginleiki stuðlar að víðtækri dreifingu þeirra og mikilvægi í alþjóðlegri matvælaframleiðslu.