Hvers konar fiskur finnst fólkinu best?

Vinsælustu fisktegundirnar sem fólki líkar við eru:

1. Lax: Lax er vinsæll fiskur vegna fjölhæfni hans, ríku bragðs og næringargildis. Það er oft eldað grillað, bakað eða steikt og hægt að njóta þess í ýmsum réttum, þar á meðal salöt, pasta og sushi.

2. Túnfiskur: Túnfiskur er annar fiskur sem naut mikillar ánægju og er þekktur fyrir kjötmikla áferð og hagkvæmni. Það er almennt notað í samlokur, salöt, sushi og niðursoðnar túnfiskvörur.

3. Þorskur: Þorskur er mildur fiskur með flögulaga áferð. Það er almennt notað í fisk og franskar, súpur, pottrétti og pottrétti.

4. Tilapia: Tilapia er ferskvatnsfiskur sem er þekktur fyrir mildan bragð og lágan kostnað. Það er oft notað í taco, samlokur og grillaða eða bakaða rétti.

5. Surriði: Urriði er vinsæll fiskur sem finnst í ferskvatnsbúsvæðum. Það hefur viðkvæmt bragð og hægt að elda það á ýmsa vegu, þar á meðal grillun, bakstur og pönnusteikingu.

6. Flundra: Flundra er flatfiskur með milt bragð og viðkvæma áferð. Það er almennt notað í fiskflök, súpur og plokkfisk.

7. Lúða: Lúða er stór flatfiskur sem er þekktur fyrir þétta áferð og milda bragð. Það er hægt að elda á ýmsan hátt, þar á meðal að grilla, baka og gufa.

8. Sverðfiskur: Sverðfiskur er stór ránfiskur með þétta áferð og örlítið sætt bragð. Það er venjulega grillað, steikt eða pönnusteikt.

9. Flokkari: Grouper er stór saltfiskur með þétta áferð og milt bragð. Það er almennt notað í súpur, pottrétti og fisktaco.

10. Mahi-mahi: Mahi-mahi, einnig þekktur sem höfrungafiskur, er hitabeltisfiskur með mildu, sætu bragði. Það er oft grillað, bakað eða pönnusteikt.